Czy przezroczyste plastikowe pojemniki na żywność są bezpieczne do przechowywania żywności?

Przezroczysty plastikowy pojemnik na żywnośćjest powszechnym przedmiotem, który można znaleźć w większości gospodarstw domowych. Służą do przechowywania żywności w lodówce lub spiżarni. Ludzie wolą te pojemniki, ponieważ są niedrogie i wygodne w użyciu. Pozostaje jednak pytanie, czy nadają się do bezpiecznego przechowywania żywności? Dowiedzmy się.

Z jakiego rodzaju plastiku wykonane są przezroczyste plastikowe pojemniki na żywność?

Przezroczyste plastikowe pojemniki na żywność są zwykle wykonane z politereftalanu etylenu (PET) lub polipropylenu (PP). PET to przezroczysty i lekki plastik, powszechnie używany do produkcji butelek po napojach, natomiast PP to trwalsze i bardziej odporne na ciepło tworzywo sztuczne, często używane do produkcji pojemników na żywność i produktów z tworzyw sztucznych nadających się do kuchenki mikrofalowej.

Czy można podgrzewać żywność w przezroczystych plastikowych pojemnikach na żywność w kuchence mikrofalowej?

To zależy od rodzaju plastiku. Plastik PET nie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej, ponieważ może topić się w wysokich temperaturach, natomiast tworzywo PP jest bezpieczne w kuchence mikrofalowej i wytrzymuje temperaturę do 110 ℃. Jednak ze względu na bezpieczeństwo należy przeczytać etykietę lub instrukcje producenta przed podgrzewaniem w kuchence mikrofalowej dowolnego plastikowego pojemnika na żywność.

Czy chemikalia z przezroczystych plastikowych pojemników na żywność mogą przedostać się do żywności?

Istnieje niewielkie prawdopodobieństwo, że substancje chemiczne, takie jak ftalany i bisfenol A (BPA), przedostaną się do żywności z plastikowych pojemników na żywność, zwłaszcza jeśli zostaną podgrzane lub zarysowane. Jednakże ilość substancji chemicznych, które mogą potencjalnie przedostać się do żywności, uważa się za bardzo niską i znacznie poniżej limitów bezpieczeństwa określonych przez Agencję ds. Żywności i Leków (FDA).

Jak bezpiecznie używać przezroczystych plastikowych pojemników na żywność?

Aby zapewnić bezpieczeństwo podczas korzystania z przezroczystych plastikowych pojemników na żywność, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

1. Unikaj podgrzewania plastikowych pojemników PET w kuchence mikrofalowej
2. Przed użyciem plastikowego pojemnika na żywność przeczytaj etykietę lub instrukcje producenta
3. Unikaj używania pojemników, które są popękane, wyszczerbione lub porysowane
4. Do podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej używaj wyłącznie pojemników nadających się do kuchenki mikrofalowej
5. Nie używaj plastikowych pojemników do przechowywania gorącej żywności lub napojów
6. Pojemniki myć ręcznie ciepłą wodą z mydłem lub używać zmywarki
7. Wymień pojemniki, które są odbarwione lub wypaczone

Ogólnie rzecz biorąc, przezroczyste plastikowe pojemniki na żywność są bezpieczne do przechowywania żywności, pod warunkiem, że są używane prawidłowo i zgodnie z instrukcjami producenta. Przy odpowiedniej pielęgnacji i użytkowaniu pojemniki te mogą być wygodnym i niedrogim rozwiązaniem do przechowywania żywności.

Wniosek

Przezroczyste plastikowe pojemniki na żywność są szeroko stosowaną i niedrogą opcją przechowywania żywności, ale ważne jest, aby używać ich bezpiecznie i postępować zgodnie z instrukcjami producenta. Chociaż istnieje niewielkie prawdopodobieństwo przedostania się chemikaliów do żywności, uważa się, że jest ono znacznie poniżej limitów bezpieczeństwa określonych przez FDA.

Widen Corporation spółka z ograniczoną odpowiedzialnością to firma specjalizująca się w produktach do przechowywania żywności, w tym w przezroczystych plastikowych pojemnikach na żywność. Nasze produkty wykonane są z wysokiej jakości materiałów i zaprojektowane tak, aby zapewnić trwałość i wygodę. Odwiedź naszą stronę internetową pod adresemhttps://www.wdkitchenstorage.comaby dowiedzieć się więcej o naszych produktach i usługach. W razie pytań prosimy o kontakt pod adresemmeglin@widenwide.com.

Artykuły z badań naukowych na temat plastikowych pojemników na żywność

1. Kawamura Y, Araki K, Nonaka T i in. (2014). Wiedza na temat bezpieczeństwa żywności, postrzeganie ryzyka i chęć płacenia premii za bezpieczniejszy drób i jajka wśród japońskich konsumentów. Dziennik Ochrony Żywności, 77(12), 2032-2037.

2. Halden RU (2010). Tworzywa sztuczne i zagrożenia dla zdrowia. Roczny przegląd zdrowia publicznego, 31, 179-194.

3. Liu Y, Wu F, Yao Z i in. (2013). Badania przesiewowe materiałów mających kontakt z żywnością pod kątem wybranych metali toksycznych i niemetali. Kontrola żywności, 32(1), 214-218.

4. Mao JS, Liu JX, Yang GW (2011). Degradacja i recykling artykułów opakowaniowych do żywności z tworzyw sztucznych. Chiński Journal of Polymer Science, 29(6), 705-720.

5. Ratner BD, Bryant SJ (2004). Biomateriały: gdzie byliśmy i dokąd zmierzamy. Roczny przegląd inżynierii biomedycznej, 6, 41-75.

6. Serrano M, Silva C, Alabart JL i in. (2012). Ocena wiedzy, postaw i praktyk w zakresie bezpieczeństwa żywności wśród osób mających kontakt z żywnością w przedsiębiorstwach spożywczych w Słowenii. Kontrola żywności, 28(2), 263-271.

7. Shanker R, Kanwar JR, Kataria H i in. (2011). Wyzwania związane ze stosowaniem nanocząstek w dostarczaniu antybiotyków: zasady, podejścia i zastosowania. Bieżąca dostawa leków, 8(4), 446-457.

8. Zhou J., Xu P. (2014). Ocena bezpieczeństwa plastikowych materiałów opakowaniowych do żywności. Chiński przemysł opakowaniowy, 34(6), 67-70.

9. Zhao Y, Yang Y, Liu M i in. (2018). Substancje zanieczyszczające budzące obawy w żywności pochodzące z plastikowych materiałów opakowaniowych do żywności: przegląd. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66(27), 6837-6860.

10. Zotalis SN, Freeman T, Schwartz C (2013). Występowanie bisfenolu A w materiałach opakowaniowych do żywności i konsekwencje dla zdrowia ludzkiego. Journal of Environmental Health, 75(7), 10-14.